GWの特製品

毎年GWは忙しいのですが、この時期だけいらっしゃるお客様に通常と同じ商品構成では申し訳ないと思い、一品だけですが、特製品を作ることにしました。

季節がらBBQシーズンであることと、春の爽やかなイメージから考案した新商品、その名も・・・

「ブラートヴルスト・プロヴァンス」

南仏をイメージしたハーブたっぷりの焼きソーセージです。マジョラン、オレガノ、タイム、ローズマリーなどのグリーン系のハーブをふんだんに練りこみ、ベースは柑橘系のさっぱりした味付けです。朝食にはもちろん、女性の多いBBQの席にもピッタリです。

本店、大和店とも限定50パック（無添加ソーセージのため、真空パックのみでの販売）となりますので、売り切れの際はご了承願います。

GWは天気も良さそうですので、ご家族・気の合う仲間とのBBQはいかがでしょう？その際は池多和牛もお忘れなく！（笑）

最近の店内・・・

お久しぶりです。超不定期更新のこのブログにお付き合い頂き、ありがとうございます(^-^;;

4月に入り桜満開のすっかり春めいたここ富山ですが、最近ではお越し頂いたお客様に少しでも季節感を味わっていただけるよう、スタッフ一同、あーだこーだといろいろな案を出し合っております。いつもご来店頂いているお客様はもうお気付きだと思いますが、店内のテーブル上の花瓶にはその時の季節の花（現在は桜）が飾ってありますがご存じでしたか？

その他、年度始めということで、ソーセージと相性の良いアイテムも若干追加しておりますので、今回はそのご紹介を・・・・

・ザワークラウト

程よい酸味とコシのある食感が好評の、しばらく欠品していた「ヘングステンベルグ社」のザワークラウトが、やっと入荷いたしました。しかも今回は新たな仲間「レッドキャベツ」も加わり、ソーセージの相棒としてはこれ以上ないってくらいの最強タッグがついに完成（笑）。そのまま付け合わせとして盛り付けてもよし、腸詰ソーセージと一緒に煮込んでシュークルートにするのもおススメです。

・プレッツェル　ミックス

サクサクの食感と程よい塩味は、お子様のおやつからお父さんのビールのおつまみまでご家族皆さんで楽しめます。伝統的な「腕くみ」タイプとスティックタイプのセットです。正直、これをかじってるとビールが進んで困ります（笑）。

・パルミジャーノ　レッジャーノ（チーズ）

イタリアン大好き人間に朗報！そのままでもよし、もちろんパスタやサラダとの相性も抜群のオールマイティーなチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」が専用スライサーと共についに登場！スライサー（ミルと言った方がいいかも・・・）は２タイプをご用意。サラダ・パスタに最適な「スノー」。通常市販されているおろし金タイプよりさらに細かい、まさに「粉雪」のようにスライスできますよ。(￣▽￣)ﾆﾔﾘ

もう一つは「リーフ」。名前の通り、木の葉状にスライスされるので、今までお酒のおつまみにナイフで手切りしていた方にはまさに必須アイテムでしょう（笑）。

スライサーとチーズはもちろん単体でもご購入できますので、お気軽にご相談下さい。もちろん、同じ産地である生ハム、「プロシュート・ディ・パルマ」と相性が最高なのは言うまでもありませんね？

他には６月下旬に当店オリジナルのエコバッグ（保冷機能付き）が登場します。こちらはご持参いただいたお客様に当店の商品が全品５％OFFという特典が付きますので、メッツゲライマニアはお見逃しなく（笑）。